7 юли е обявен за Ден на шоколада. Датата е избрана, защото точно по това време през 1550 г. е доставена първата партида шоколад от Америка за Испания. Отбелязва се във всички страни-членки на Европейския съюз.
Нищо не може да се сравни с богатия и плътен вкус на парче шоколад. Много хора по света са истински почитатели на сладкото изкушение, поради което индустрията за производството му генерира многомилиарден оборот. А знаете ли, че древната цивилизация на Ацтеките наричали какаовите зърна ''храна за боговете'' и ги използвали като платежно средство. Днес шоколадът е една от най-популярните храни и няма вероятност някога да излезе от мода. Според съвременната статистика през живота си човек изяжда средно около 10 000 шоколадови блокчета.
Всекидневната консумация на малки количества от него предпазва от инфаркт и инсулт. Най-полезна е тъмната му разновидност. Черният шоколад с висок процент високомаслено какао, което е здравословната суровина в шоколада, съдържа и много магнезий, което се отразява добре и на мозъчната дейност. Затова блокче черен шоколад следобед може да бъде отлично средство срещу умствената и физическата умора, които ни хващат по това време от деня. То вдига кръвната захар и ободрява ума.
Тъмният шоколад всъщност е на първо място в класацията на 30-те най-добри противовъзпалителни храни. И е доказано в проучване на Държавния университет в Луизиана, че той подпомага инсулиновата резистентност и облекчава възпаленията.
13-ти септември пък е обявен за Международен ден на шоколада, учреден е в Америка, празнува се по цял свят и за никого не е проблем, че се дублира със 7 юли или с който и да е друг ден, посветен на шоколад.
