Наред с киселото мляко, другият национален символ, който от векове разнася славата на родината ни по света, е розата и произведеното от нея благоуханно розово масло. Още от средните векове, та до днес, то се получава от култивираната в България казанлъшка маслодайна роза – Rosa Damascena. Розовата долина e мястото, където тя намира най-подходящи условия за развитие и дава най-висококачественото масло. Проектът "Долината на розите и Тракийските царе", включващ общините Казанлък, Карлово, Мъглиж и Павел баня, дава шанс на туристите да вдъхнат от нейния аромат, да участват в традицията на розобера и да се включат в Празниците на розата, като поемат по свързаните с маслодайната роза разнообразни туристически маршрути.
Ако искате да видите как се произвежда антентичното розово масло, то за вас е маршрутът "Култура и традиции в розопроизводството в България”. Ще имате възможност да проследите как се извлича ценният екстракт посредством дестилация с водна пара на свеж розов цвят. Обикновено венчелистчетата се събират рано сутрин в сухо време, а от около 2 тона цвят се получава 1 килограм розово масло.
По този маршрут ще се потопите в атмосферата на истинска розоварна – ще посетите "Биоланд-България" и "Корадов” в община Мъглиж, както и розоварна "Булаттарс” в Павел баня. По време на тура ще имате вкусния шанс да опитате сладко от рози, произведено по оригинална българска рецепта и да посетите интересни места, свързани със символа на нашата страна, като Музея на розата, етнографски комплекс "Кулата” в Казанлък, както и историческия музей, "Стария град”, Бухаловия хан и Мазаковата къща в Карлово. Силно впечатление ще ви оставят щраусовата ферма "Четири сезона" и комплекс "Дамасцена”.
Специализираният тур "Българска роза" пък ви дава шанс сами да се включите в розобера. Имайте предвид, че това не е за хора, които обичат да си поспиват – събирачите на розови венчелистчета обикновено са в розовите масиви с изгрева на слънцето. Ако изберете този маршрут ще посетите био розоварната в с. Климент, ще влезете в огромните розови градини и лавандулови масиви в района. Преди това обаче ще научите интересни факти за розопроизводството от лекцията в Историческия музей в гр. Карлово и ще съберете впечатления от Павурджиевата къща и Историческия музей в Клисура. Вторият ден от този маршрут е посветен на розобер и посещение на някои от многото розоварни в Павел баня, докато последният ден ви дава шанс да опитате сладко от рози и ликьор в Етнографски комплекс "Кулата" в гр. Казанлък и да посетите Музея на розата.
Прочетете повече на inews.bg
